요즘 프리바이오틱스 '구아검가수분해물'이 주목받고 있습니다. 척박한 사막에서 자라는 구황작물인 '구아콩' 에서 추출한 식물성 원료인데요.
국내에서는 잘 알려져 있지 않은 원료이지만, 미국·유럽에서는 이미 오래전부터 기능성이 다양한 천연 프리바이오틱스 원료로 널리 알려져 있습니다.
특히 기름지고 섬유질이 부족한 서구식 식습관으로 인해 발생하기 쉬운 대사증후군 환자들이 애용하는 천연 소재로 인기가 많습니다.
구아검, 선화이버는 장내 유익균 증식과 배변활동 원활, 혈중 콜레스테롤 개선과 식후 혈당 상승 억제에 도움을 주는 것으로 기능성을 인정받았습니다.
이러한 효능이 많은 구아검가수분해물에 대해 이번 지니고에서 알아보겠습니다🧐
구아검가수분해물, 선화이버란?
구아검가수분해물은 인도 북부 사막에서 자라는 구아콩의 배유 부분을 가수분해해 섭취 및 용해가 쉽도록 만든 100% 천연 기능성 원료입니다.
구아콩은 1천 년 넘게 척박한 사막에서 구황작물로 재배됐을 만큼 수분을 보유하는 능력이 뛰어납니다.
구아콩에서 추출한 천연 프리바이오틱스로서 그 다양한 효능이 알려지면서, 구아검가수분해물은 미국·유럽 시장을 중심으로 인기를 끌고 있습니다.
구아검가수분해물은 해외에서 배변 활동에 도움을 주는 환자식에 사용되는 등 폭넓게 활용되는 식이 섬유소입니다.
식물성 원료로서 안전하고 장기적인 섭취가 가능해 다양한 국제 인증을 획득했습니다.
미국 FDA 안전 원료 인증(GRAS), 비건 인증, 유럽 ESPEN 등 다양한 국제적 인증을 획득한 안전한 소재이며,
포드맵(FODMAP) 지수가 낮아 대표적인 LOW FODMAP(저포드맵) 건강소재로 알려져 있습니다.
구아검 효능
구아검가수분해물은 국내 식품의약품안전처에서 장내 유익균 증식, 배변활동 원활, 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당 상승 억제라는 4가지 기능을 인정하고 있습니다.
구아검가수분해물이 천연 프리바이오틱스로서 장 기능 정상화는 물론이고, 콜레스테롤과 혈당관리에도 도움이 된다는 것은 인체적용시험 결과를 통해 입증되었습니다.
장내 균총이 불균형해지면 고혈압, 뇌졸중, 비만, 당뇨 등 대사증후군 질환 발생 및 진전에 영향을 주기 때문에
장내 균총의 다양성을 증가시키는 프리바이오틱스 섭취가 혈당 및 지질 조절에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
·변비 개선 효과 ·장운동을 촉진하는 효과 ·프리바이오틱스로 작용해 장 건강을 도울 수 있음 ·혈중 콜레스테롤 수치를 낮춤 ·혈당 수치를 낮춤
·심혈관 건강을 도움 ·포만감 유지로 추가 섭취를 막아 체중 감량 도움
구아검 먹는 방법
구아콩은 우리나라에서 재배하는 작물이 아니어서 신선한 구아콩을 구하는 것은 쉽지 않을 텐데요. 하지만 구아검가수분해물 제품들을 찾아볼 수 있습니다.
구아검가수분해물은 열과 산성도(pH)에 강하므로 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 물·음료에 타서 섭취해도 되지만 밥을 지을 때나 커피에 넣어서 먹어도 괜찮습니다.
꾸준한 구아검 섭취로 건강을 도움을 받는 것은 어떨까요?
